Odpowiedź brzmi tak, zgodnie z nowym badaniem finansowanym przez amerykański Narodowy Instytut Zdrowia. Okazało się, że imitacje mięsa są dobrym źródłem błonnika, kwasu foliowego i żelaza, a jednocześnie zawierają mniej tłuszczów nasyconych niż mielona wołowina. Ale naukowcy stwierdzili, że mają też mniej białka, cynku i witaminy B12 – i dużo soli.
Czy mielona wołowina bezmięsna jest dla ciebie dobra?
Chociaż bezmięsne mięso jest technicznie oparte na roślinach, istnieje ryzyko posiadania takiej samej ilości tłuszczu i wysokiej zawartości sodu jak zwykłe czerwone mięso. Posiadanie opcji roślinnej jest zawsze miłe, ale nie wpadaj w pułapkę myślenia, że produkty roślinne oznaczają zdrowsze.
Jakie jest najzdrowsze mięso bezmięsne?
10 najlepszych mięsnych zamienników dań wegetariańskich i wegańskich
- 1 Jackfruit. Dzięki uprzejmości Amazona. …
- 2 Tofu. Dzięki uprzejmości Target. …
- 3 Tempeh. Dzięki uprzejmości Target. …
- 4 Soczewica. Dzięki uprzejmości Amazona. …
- 5 Seitan. Dzięki uprzejmości Instacart. …
- 6 Czarna Fasola w Puszkach. Dzięki uprzejmości Walmarta. …
- 8 Ciecierzyca lub Fasola Garbanzo. Dzięki uprzejmości Amazona. …
- 9 Kiełbasy Roślinne.
Czy mielonka bez wołowiny jest zdrowa?
Ogólnie rzecz biorąc, z żywieniowego punktu widzenia, opcje bezmięsne nie są ani „zdrową żywnością” ani „złą żywnością”. Polecam spożywać te produkty z umiarem, podobnie jak czerwone mięso. Burgery bezmięsne są odpowiednim substytutem mięsa zwierzęcego, jeśli ogólne spożycie sodu jest poniżej zalecanego dziennego limitu.
Z czego zrobiona jest ziemia Beefless?
Ważne informacje. 'WODA, KONCENTRAT BIAŁKA SOJOWEGO, EKSPELL PRASOWANY OLEJEM KANOLA, ORGANICZNY CUKIER TRZECIOWY, SÓL MORSKA, EKSTRAKT Z DROŻDŻY, CEBULA W PROSZKU, CZOSNEK W PROSZKU, KOLOR KARMELOWY, NATURALNE AROMATY (ZE ŹRÓDEŁ ROŚLINNYCH), PRZYPRAWY.
