Russula brevipes to gatunek grzyba powszechnie znany jako russula o krótkiej łodydze. Jest jadalny, chociaż jego jakość uległa poprawie po pasożytowaniu przez grzyba workowca Hypomyces lactifluorum, przekształcając go w jadalny grzyb znany jako homar.
Czy Russula rosea jest jadalna?
Russula rosea jest cytowana przez niektóre autorytety jako niejadalne, ale przez inne jako jadalne; jednak należy zachować szczególną ostrożność, aby zapewnić, że Rosy Brittlegill nie zostanie pomylony z żadnym z trujących brittlegillów z czerwoną czapką, takich jak Russula emetica i Russula nobilis.
Jak rozpoznajesz Russula Brevipes?
Skrzela typowo siniak brązowawe, a łodyga jest często dość krótka w stosunku do kapelusza (brevipes oznacza "krótką łodygę"), a często również brunatne siniaki. Jest to solidny i zwarty grzyb, a „skóra” na powierzchni kapelusza nie daje się łatwo oderwać.
Czy możesz zjeść russulę o krótkiej łodydze?
Uważane za jadalne Siegel i Schwartz3 ostrzegają, że niektóre formy russula o krótkich szypułkach smakują dobrze, podczas gdy inne są „w porządku”. Spekulując, różne gatunki w obrębie kompleksu mogą różnić się smakiem. Unikaj jedzenia cierpkich/gorących okazów, które mogą być raczej kaskadowymi rusulami niż krótkoszypułkami.
Gdzie rośnie Russula Brevipes?
Russula brevipes to gatunek grzyba powszechnie znany jako russula o krótkiej łodydze lub przysadzisty brittlegill. Jest rozpowszechniony w Ameryce Północnej i został zgłoszony w Pakistanie w 2006 roku. Grzyb rośnie w połączeniu mikoryzowym z drzewami z kilku rodzajów, w tym jodły, świerka, daglezji i cykuty.
