Logo pl.boatexistence.com

Czy płatki kolcolisty są jadalne?

Spisu treści:

Czy płatki kolcolisty są jadalne?
Czy płatki kolcolisty są jadalne?

Wideo: Czy płatki kolcolisty są jadalne?

Wideo: Czy płatki kolcolisty są jadalne?
Wideo: Gorse (Flowers) Foraging - UK Foraging and Wild Food Guide 2024, Może
Anonim

Jasnożółte kwiaty są jadalne na surowo i można z nich zrobić herbatę. Pąki mogą być marynowane i używane jak kapary. Kolcolist to przydatne dzikie pożywienie, ponieważ nieustannie kwitnie przez cały rok.

Czy możesz jeść płatki janowca?

Kwiaty i pąki są bezpieczne do spożycia na surowo ale nie powinny być spożywane zbyt często lub w dużych ilościach, ponieważ zawierają niewielkie ilości toksycznych alkaloidów.

Co można zrobić z kwiatami kolcolistów?

Stwórz syrop o smaku kolcolist, wkładając kwiaty kolcolist do rondla razem z wodą, cukrem i sokiem z cytryny. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Gdy cały cukier się rozpuści, zdejmij z ognia i pozostaw kwiaty do zaparzenia.

Jak smakują kwiaty kolcolistu?

Kwiaty kolcolistne nadają charakterystyczny kokosowy, kwiatowo-waniliowy smak naparom, tonikom i syropom. Płatki można również wykorzystać jako dekorację. Kwitnie przez większość roku od listopada do czerwca, najlepiej od marca do kwietnia.

Jak zbierać kwiat kolcolisty?

Najlepiej zbierać kwiaty kolcolistu w słoneczny dzień, aby smak był najsilniejszy. Zerwałem je w bardzo mokry dzień, ale nadal działały dobrze, smak po prostu nie był tak mocny.

Zalecana: