Alkohol jest najszybciej wchłaniany przez jelito cienkie. Im dłużej alkohol pozostaje w żołądku, tym wolniej się wchłania i wolniej działa na organizm. Jedzenie zapobiega szybkiemu przechodzeniu alkoholu do jelita cienkiego. Kiedy w żołądku znajduje się jedzenie przed wypiciem, alkohol jest wchłaniany wolniej.
Czy dobrze jest jeść pijąc alkohol?
Jedzenie jedzenia przed i podczas picia jest jedynym praktycznym sposobem kontrolowania alkoholu, innym niż szybkość i ilość wypijanego. Jeśli podczas picia w żołądku jest mało jedzenia lub nie ma go wcale, alkohol szybko dostaje się do jelita cienkiego i tam jest najszybciej wchłaniany… TO NIE JEST DOBRY POMYSŁ.
Co się stanie, jeśli zjesz podczas picia?
Badania pokazują, że picie wody do posiłku nie wpływa na szybkość opróżniania żołądka, a Twój żołądek nie rozróżnia między posiłkiem nadającym się do picia, takim jak koktajl, a tym samym składniki zjedzone w całości z popijanym płynem. Oboje trawią tyle samo czasu.
Dlaczego jedzenie podczas picia jest złe?
Nasze żołądki potrafią wiedzieć, kiedy będziesz jeść i zacząć natychmiastowe uwalnianie soków trawiennych Jeśli zaczniesz pić wodę w tym samym czasie, to, co robisz, to rozcieńczanie soki trawienne są uwalniane do trawienia pokarmu, tym samym utrudniając im rozkładanie pokarmu.”
Co powinieneś jeść pijąc alkohol?
To dlatego, że jedzenie miesza się z alkoholem w żołądku. Najlepsze produkty spożywcze to owoce i warzywa o wysokiej zawartości wody, takie jak ogórek, pomidory, papryka i rzodkiewka, mówi Erin Morse, główny dietetyk kliniczny w UCLA He alth.
