Przechowalność cydru jabłkowego octu wynosi dwa lata nieotwartego i rok po zerwaniu plomby na butelce. Nie musisz przechowywać octu jabłkowego w lodówce po jego otwarciu. Zamiast tego przechowuj go w spiżarni lub szafce, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Ocet jabłkowy jest bardzo kwaśny.
Skąd wiesz, czy ocet jabłkowy zepsuł się?
W miarę starzenia się, może podlegać zmianom estetycznym, takim jak zmętnienie lub oddzielenie. Możesz również zauważyć mętne osady lub włókna na dnie butelki. Wynika to w dużej mierze z ekspozycji na tlen, co ma miejsce za każdym razem, gdy otwierasz pokrywę (7).
Czy ACV psuje się po otwarciu?
Kwasowość octu oznacza, że „sam się konserwuje i nie wymaga przechowywania w lodówce”, a teoretycznie okres przechowywania octu jest nieokreślony, nawet po otwarciu butelki. … Jeśli używasz butelki „przeterminowanego” octu jabłkowego, nie panikuj.
Czy Braggs ACV wygasa?
Na przykład ocet jabłkowy firmy Bragg ma wymieniony okres przydatności do spożycia wynoszący pięć lat, chociaż producenci zauważają, że „ze względu na swój charakter, Bragg ACV może być bezpiecznie używany przez wiele lat od daty wygaśnięcia”. Więc są duże szanse, że nic ci nie będzie, ale jeśli masz butelkę octu jabłkowego przez ponad pięć lat, to…
Czy możesz pić przeterminowany cydr jabłkowy?
Będzie bardziej kwaśny jak ocet, ale w żadnym wypadku nie jest szkodliwy. Cydr staje się po prostu nieprzyjemny w smaku i nieco bardziej alkoholowy. To nie jest szkodliwe.
