Obowiązki pomywaczki obejmowały najbardziej fizyczne i wymagające zadania w kuchni, takie jak czyszczenie i szorowanie podłogi, kuchenek, zlewów, garnków i naczyń. Po wyszorowaniu talerzy w zmywarce zostawiała je na stojakach do wyschnięcia.
Dlaczego nazywa się to zmywarką?
"Pomywacz" pochodzi od łacińskiego słowa scutella, oznaczającego tacę lub półmisek. Zamożne rodziny, które się bawiły, musiałyby utrzymywać stosy porcelany i srebra, wymagałyby regularnego czyszczenia.
W jakich godzinach w ciągu dnia pracowała pomywaczka?
Te młode kobiety były tymi, które zamiatały, odkurzały, polerowały, sprzątały, myły, przynosiły i nosiły od wczesnego ranka do późnej nocy. W książce „Not In Front of the Servants” Franka Dawesa podaje harmonogram tygodnia dla pokojówek, w których pracują od 6:30 do 22:00 z jednym pół dnia wolnego w tygodniu
Gdzie spały sprzątaczki?
Pokojówki, pomywacze i kuchenne pokojówki spały na poddaszu domu. Dwoje na pokój, w niektórych domach nawet dzielili łóżka.
Do czego służyła zmywarka?
Pomywalnia to mała kuchnia lub pomieszczenie na tyłach domu używane do zmywania naczyń i innych brudnych prac domowych Do niedawna pomywalnie były najczęściej kojarzone z okresem wiktoriańskim i przełomu XX wieku w większych domach, gdzie kuchnia nie była miejscem, w którym można było zobaczyć.
