Zawsze możesz użyć innych rodzajów pomidorów do krojenia w kostkę, w tym Pomidory-na winorośli i Pomidory Roma, ale Pomidory Befsztyk dają najtwardsze pokrojone w kostkę Pomidory i dają najmniej bałaganu.
Do czego najlepiej używać pomidorów Roma?
Dlatego pomidory Roma są znakiem rozpoznawczym do robienia sosów, past i zup, chociaż dobrze sprawdzają się zarówno w gotowanych, jak i surowych potrawach. Mogą być wolno pieczone, suszone, nadziewane i pieczone, a ich mięsisty miąższ sprawia, że świetnie nadają się do świeżych siekanych sałatek i sals lub jako dodatek do omletu.
Czy mogę używać pomidorów Roma zamiast pomidorków koktajlowych?
Pomidory romskie są większe niż pomidory koktajlowe i winogronowe, ale nie są wystarczająco duże, aby można je było kroić. Romas są również znane jako pomidory śliwkowe.
Jak kroisz pomidory w kostkę?
Trzymając ząbkowany nóż równolegle do deski do krojenia, pokrój połówki pomidora poziomo na plastry tak grube, jak chcesz. Następnie pokrój każdy stos plasterków pomidora na paski tak szerokie, jak chcesz, a następnie pokrój te paski w kostkę.
Jaka jest różnica między pomidorami Roma a zwykłymi pomidorami?
Romowie mają tendencję gotować się szybciej niż pomidor sałatkowy i mieć więcej miąższu i mniej soku niż zwykły pomidor. Mają też więcej miąższu i mniej płynów, co czyni je idealnym wyborem do sosów i konserw. … Pomidory Roma, znane również jako pomidory śliwkowe, mają kształt owalny lub śliwkowy i zazwyczaj są średniej wielkości.
