Jedzenie orzeszków ziemnych lub masła orzechowego może obniżyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, wynika z badań przeprowadzonych przez Journal of the American Medical Association. Orzeszki ziemne są bogate w tłuszcze nienasycone i inne składniki odżywcze, które pomagają organizmowi regulować poziom insuliny.
Czy orzeszki ziemne podnoszą poziom cukru we krwi?
Orzeszki ziemne zawierają bardzo mało glukozy. Orzeszki ziemne są cenne nie tylko ze względu na zawartość składników odżywczych. Ponadto mają niewielki wpływ na poziom glukozy we krwi. Indeks glikemiczny (GI) ocenia produkty spożywcze na podstawie tego, jak szybko powodują wzrost poziomu cukru we krwi.
Czy orzeszki ziemne są dobre na cukrzycę typu 2?
Jedzenie orzeszków ziemnych lub masła orzechowego może obniżyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, wynika z badań przeprowadzonych przez Journal of the American Medical Association. Orzeszki ziemne są bogate w tłuszcze nienasycone i inne składniki odżywcze, które pomagają organizmowi regulować poziom insuliny.
Ile orzeszków ziemnych powinien jeść diabetyk?
Eksperci ds. zdrowia zalecają osobom chorym na cukrzycę spożywanie błonnika, ponieważ pomaga on obniżyć poziom cholesterolu, sprawia, że czujesz się syty na dłużej, a także zmniejsza wchłanianie glukozy. American Diabetes Association zaleca kobietom spożywanie około 25 g, a mężczyznom 38 g orzeszków ziemnych każdego dnia
Jakich orzechów powinni unikać diabetycy?
Unikaj orzechów pokrytych solą - Dobbins zauważa, że sód jest szkodliwy dla ciśnienia krwi - i cukru. Więcej złych wieści, jeśli kochasz słodko-słone połączenie: orzeszki ziemne w czekoladzie i pieczone w miodzie orzechy nerkowca są bogate w węglowodany i nie są najlepszym wyborem, gdy masz cukrzycę, mówi Dobbins.
