Logo pl.boatexistence.com

Czy valpolicella powinna być schłodzona?

Spisu treści:

Czy valpolicella powinna być schłodzona?
Czy valpolicella powinna być schłodzona?

Wideo: Czy valpolicella powinna być schłodzona?

Wideo: Czy valpolicella powinna być schłodzona?
Wideo: Should You Chill Your Red Wine, or Serve at Room Temperature? How to Serve Wine Properly 2024, Lipiec
Anonim

Jest Valpolicella Classico, na czele ze szczepem Corvina – to bardzo ładne wino w stylu wytrawnym, a schłodzenie go naprawdę podkreśla jego wiśniowy i żywy owocowy charakter. … Region Fleurie i Brouilly produkuje wina, które działają naprawdę dobrze schłodzone

Jak serwujesz Valpolicellę?

Młode i świeże czerwone wina, z lekkimi taninami, można podawać na zimno. Na przykład, najlepszym sposobem podania Valpolicella Superiore jako letniego aperitifu jest 14°C: nie zapominaj, że po wyjęciu go z lodówki, jeśli na zewnątrz jest gorąco, temperatura rośnie bardzo szybko.

Które wina należy schłodzić?

Lżejsze, bardziej owocowe i bardziej wytrawne białe wina, takie jak Pinot Grigio i Sauvignon Blanc są idealne w niższych temperaturach, zwykle między 45-50 stopniami. Butelki musujące, takie jak szampan, prosecco, musujące brut i musujące róże, należy zawsze schładzać do 40-50 stopni.

Które czerwone wina należy schłodzić?

Najlepsze style czerwonego wina, które warto pomyśleć o schładzaniu:

  • Beaujolais plus wina Gamay z innych obszarów, jeśli możesz je znaleźć, takich jak Oregon lub Republika Południowej Afryki.
  • Valpolicella Classico czyli wina z winogron Corvina.
  • Lżejsze style Pinot Noir.
  • Niektóre Cabernet Franc z Doliny Loary.
  • Frappato.
  • Dolcetto.

Czy powinienem pić wino ciepłe czy schłodzone?

Czerwone wino jest tradycyjnie podawane cieplej niż białe Jeśli czerwone wino jest podawane za zimno, może być zbyt kwaśne. Istnieje międzynarodowy mit, że czerwone wino należy podawać w temperaturze pokojowej. Nie jest to do końca prawda – podanie zbyt ciepłego czerwonego wina może sprawić, że będzie ono zupy i niezrównoważone.

Zalecana: