Czy kabina sauv powinna być schłodzona?

Czy kabina sauv powinna być schłodzona?
Czy kabina sauv powinna być schłodzona?
Anonim

Ogólnie rzecz biorąc, idealna temperatura dla pełnych czerwonych win, takich jak Cabernet Sauvignon i Malbec, to od 60 do 65 stopni Fahrenheita To samo dotyczy wzmocnionych win, takich jak Port, Marsala, i Madera. Jaśniejsze czerwienie, takie jak Pinot Noir, Gamay i Grenache, lepiej podawać nieco chłodniejsze niż te w temperaturze 55 stopni.

Czy serwujesz Cabernet Sauvignon na ciepło czy na zimno?

Pełnowartościowe czerwienie, takie jak Cabernet Sauvignon, Syrah i Zinfandel, najlepiej podawać między 59-68° F. Można powiedzieć, że nie jest za zimno na czerwone wino? Wino będzie smakować znacznie lepiej niżej i pamiętaj, że wina mają tendencję do nagrzewania się również w kieliszku!

Czy po otwarciu przechowujesz Cabernet Sauvignon w lodówce?

Jeśli chodzi o czerwone wino, ponieważ jego właściwości lepiej wyrażają się w cieplejszych temperaturach, każda forma schładzania może wydawać się faux pas. Ale nie należy bać się przechowywania otwartego czerwonego wina w lodówce Niższe temperatury spowalniają procesy chemiczne, w tym utlenianie.

Jak pijesz Cabernet Sauvignon?

Ważne jest, aby podawać Cabernet Sauvignon we właściwy sposób, w tym otwierać butelkę na godzinę do trzech przed wypiciem. Ważne jest również, aby wino podawać w temperaturze pokojowej lub po prostu trochę schłodzone.

Jak długo należy schładzać Cabernet Sauvignon?

Umieść go w lodówce na 90 minut. Pełniejsze, taniczne wina, takie jak Bordeaux i Napa Cabernet Sauvignon, smakują lepiej, gdy są cieplejsze, więc trzymaj je przez 45 minut w lodówce. Czerwone wino, które jest za zimne, jest nudne, ale gdy jest zbyt ciepłe, jest zwiotczałe i alkoholowe.