Nazwa „marchewka” pochodzi od francuskiego słowa „carotte”. Marchew pochodzi z Morza Śródziemnego. Około I wieku greccy lekarze używali marchewki jako środka wzmacniającego żołądek. Były używane jako żywność w XIII wieku w Europie.
Jak marchewka wzięła swoją nazwę?
Marchew (Daucus carota) ma swoją nazwę od francuskiego słowa carotte, które z kolei pochodzi od łacińskiego carota. Jest znany od czasów starożytnych i uważa się, że pochodzi z Afganistanu i obszarów przyległych.
Kiedy marchewki przestały być fioletowe?
Okazuje się, że większość marchewek była fioletowa przed XVII wiekiem . Okazuje się, że większość marchewek była fioletowa przed XVII wiekiem.
Dlaczego marchewka zmieniła kolor z fioletowego na pomarańczowy?
Next Nature wyjaśnia: W XVII wieku holenderscy hodowcy uprawiali pomarańczową marchew jako hołd dla Wilhelma Orańskiego – który przewodził walce o niepodległość Holandii – i kolor pozostał. Tysiąc lat historii żółtej, białej i fioletowej marchwi zostało wymazane w jednym pokoleniu.
Gdzie odkryto marchewkę?
Marchew pochodzi z Iran i została po raz pierwszy udomowiona w Azji w Xth wieku. Naturalnie w kolorze żółtym lub fioletowym, korzeń ten stopniowo stał się powszechnym artykułem spożywczym w regionach Azji.