Rampy lub czosnek niedźwiedzi rosną głównie w wilgotnych lasach liściastych, najczęściej na terenach o lekko kwaśnych glebach. Można je łatwo znaleźć w większości części Europy i północnej Azji Kwitną, zanim drzewa dostaną liście i wypełnią powietrze swoim charakterystycznym silnym zapachem.
Jaka jest różnica między dzikim czosnkiem a czosnkiem niedźwiedzim?
Dziki czosnek lub jego łacińska nazwa Allium Ursinum jest znany pod wieloma innymi nazwami, w tym; Ramsons, Bears Por lub Czosnek, Czosnek Szerokolistny, Czosnek Drzewny i prawdopodobnie wiele innych. Roślina jest krewną dzikiego szczypiorku i częścią rodziny cebuli, jest również bardzo powszechna w Europie i niektórych częściach Azji.
Skąd pochodzi dziki czosnek?
Dziki czosnek to bulwiasta, wieloletnia roślina i krewny szczypiorku, który rośnie dziko w wilgotnych lasach. Często można go znaleźć na bagnach lub w pobliżu rowów kanalizacyjnych w Wielkiej Brytanii i całej Europie.
Czy możesz jeść czosnek niedźwiedzi?
Podobnie jak udomowione allium, baranki są jadalne a liście są doskonałym dodatkiem do kanapki z serem lub pasztetem. Ostrożnie zbierz garść liści bez wyrywania cebulek, zmiksuj lub posiekaj i użyj jak czosnek. Możesz również uratować kwiaty, ponieważ stanowią piękną jadalną dekorację pikantnych potraw.
Gdzie rośnie Ramson?
Czym są czosnek niedźwiedzi? Ramsons to rośliny czosnku niedźwiedziego, które można zobaczyć podczas spaceru po lesie. Dobrze rosną w cieniu lasu, ale będą też rosły na słońcu. Czosnek leśny wytwarza wiosną ładne białe kwiaty oraz jadalne liście, kwiaty i cebulki.
