Różnica między dębowym a niedębowanym chardonnay polega na tym, że dębowe chardonnay starzeje się w nowych dębowych beczkach, podczas gdy niedębowane nie jest. Kiedy chardonnay spędza czas w dębowych beczkach zamiast w stalowych lub plastikowych zbiornikach, dąb nadaje winu smaki przypominające słodką wanilię, karmel i masło.
Jaka jest różnica między maślanym a dębowym Chardonnay?
Dębowe Chardonnay są bogate, pełne i mają dodatkowe smaki wanilii, masła, a nawet karmelu z dębu. Chłodny klimat, maślany Chardonnay będzie miał więcej cytrusowych smaków niż ciepły klimat Chardonnay, który będzie miał więcej tropikalnych owoców.
Czy lepiej jest dębowe czy niedębowane Chardonnay?
Jeśli lubisz lekkie białe wino z kwiatowymi nutami i owocami, to niedębowane Chardonnay jest dla Ciebie idealne. Ten rodzaj wina jest fermentowany w stali nierdzewnej zamiast w beczkach dębowych, a ponieważ nie opiera się na smaku dębu, ma więcej świeżych owoców i mniej prażonej wanilii.
Jak możesz stwierdzić, czy Chardonnay jest dębowe?
Podczas czytania notatek z degustacji szukaj deskryptorów, takich jak „ostry, „ „orzeźwiający” lub „żywy”, aby zasugerować niedębowane Chardonnay, podczas gdy dębowe wina mogą być opisane za pomocą „tosty” lub „waniliowy. "
Co to jest dobre nie dębowe Chardonnay?
10 Niedrogie Chardonnay, które nie są bombami dębowymi
- A do Z Wineworks 2013 Oregon Chardonnay NAJLEPSZE WYCIECZKI. …
- 2012 Czapla Chardonnay (Kalifornia) …
- 2011 Vega Sindoa Chardonnay (Hiszpania) …
- Backsberg Koszerne Chardonnay. …
- Morro Bay Split Oak Estates Chardonnay. …
- 2012 Chardonnay Foxglove. …
- 2013 Dolina Barossa Chardonnay.
