W większości przypadków zdeformowane jajka są bezpieczne do spożycia więc nie ma potrzeby ich wyrzucania. Przez większość czasu deformacja jest powierzchowna w stosunku do skorupy. Oznacza to, że większość przebarwionych lub wyboistych jaj jest tak samo pożywna jak „normalne” jajka.
Co powoduje deformacje jaj?
U starszych niosek jaja o dziwnym kształcie mogą być wynikiem stresu lub, jeśli występują regularnie, wadliwego gruczołu muszli. Zniekształcone jaja mogą być również spowodowane zakaźnym zapaleniem oskrzeli lub zespołem wypadania jaj, które są powodem do niepokoju. Muszle ze zmarszczkami lub „kratkami” w skorupce są znane jako jaja „kontroli ciała”.
Dlaczego moje jajka kurze są spiczaste?
Jajka powinny być przechowywane szpiczastym końcem w dół aby utrzymać żółtko w środku i trzymać bakterie jak najdalej od żółtka, które jest znacznie bardziej prawdopodobne, że zostanie zanieczyszczone przez jakiekolwiek bakterie który wchodzi do jaja niż nieprzyjazny dla bakterii biały.
Co to jest pierdnięcie jajka?
Jaja pierdzielne (zwane także jajami wróżek, jajami maleńkimi, jajami kurcząt, jajami wiatru, jajami wiedźm, jajami karłów) to maleńkie jajka składane przez kury normalnej wielkości Zwykle są tylko białkiem jaja, tylko żółtkiem jaja, a może malutkim, miniaturowym jajkiem. … Młode kurczęta znoszące swoje pierwsze jajko czasami znoszą pierdnięcie.
Kiedy nie powinieneś jeść jajka?
Im dłużej jajko jest w pobliżu, tym bardziej płyn wewnątrz jajka odparowuje, pozostawiając kieszenie powietrzne, które zajmują jego miejsce, sprawiając, że jajko „wstaje” i prawie unosi się na wodzie. Jeśli jajko pływa, to źle. Jeżeli twoje jajko ma wystarczająco dużo powietrza, aby unosić się na wodzie, nie jest już dobre do jedzenia.
