Logo pl.boatexistence.com

Co to jest wielonienasycona margaryna?

Spisu treści:

Co to jest wielonienasycona margaryna?
Co to jest wielonienasycona margaryna?

Wideo: Co to jest wielonienasycona margaryna?

Wideo: Co to jest wielonienasycona margaryna?
Wideo: Butter vs Margarine - Which Is Better? 2024, Może
Anonim

Nowoczesne rodzaje margaryny są wytwarzane z olejów roślinnych, które zawierają wielonienasycone tłuszcze, które mogą obniżyć „zły” cholesterol LDL, gdy są stosowane zamiast tłuszczów nasyconych. Ponieważ oleje roślinne są płynne w temperaturze pokojowej, naukowcy zajmujący się żywnością zmieniają ich strukturę chemiczną, aby stały się stałe jak masło.

Jaka jest najzdrowsza margaryna?

Jeśli chodzi o zdrową margarynę, Smart Balance może przyjść na myśl. Bez uwodornionych lub częściowo uwodornionych olejów Smart Balance może być jedną z najlepszych marek margaryn obniżających poziom cholesterolu na rynku. Dodatkowo zawiera zero tłuszczów trans.

Czy wielonienasycona margaryna ma wysoką zawartość tłuszczu?

Odżywianie i zdrowe odżywianie

Margaryna jest wytwarzana z olejów roślinnych, więc zawiera nienasycone "dobre" tłuszcze - wielonienasycone i jednonienasycone tłuszcze. Te rodzaje tłuszczów pomagają zredukować lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL) lub „zły” cholesterol, gdy zostaną zastąpione tłuszczami nasyconymi.

Czy masło jest wielonienasycone?

Masło zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych, które są rodzajem tłuszczu znajdującego się w żywności, w tym w mięsie i produktach mlecznych. W rzeczywistości około 63% tłuszczu w maśle to tłuszcze nasycone, podczas gdy tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone stanowią odpowiednio 26% i 4% całkowitej zawartości tłuszczu (1).

Co to jest margaryna PUFA?

Margaryna bogata w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA-M) została wyprodukowana przez zmieszanie płynnego oleju słonecznikowego z całkowicie uwodornionym olejem sojowym i rzepakowym.

Zalecana: