W 1834 ketchup został sprzedany jako lek na niestrawność przez lekarza z Ohio, Johna Cooka. Ketchup pomidorowy został spopularyzowany jako przyprawa komercyjnie pod koniec XIX wieku, a dziś Amerykanie kupują 10 miliardów uncji ketchupu rocznie.
Czy ketchup był skutecznym lekiem?
Wojny o ketchup
Powtarzali też dzikie twierdzenia, że ich pigułki mogą wyleczyć wszystko, od szkorbutu po naprawianie kości. Z powodu fałszywych twierdzeń imperium medycyny ketchupowej upadło w 1850.
Czy keczup był kiedykolwiek narkotykiem?
Ketchup: zaskakujący „medyczny cud” XIX wieku
To było aż do 1834, kiedy dr John Cooke Bennett dodał pomidory do keczupu i pozornie przekształcił przyprawę w najgorętszy lek XIX wieku (pomyśl na wzór dzisiejszej szczepionki Pfizera – tak, ketchup był tak popularny jako lek).
Do czego pierwotnie wynaleziono keczup?
W latach 30. XIX wieku keczup pomidorowy był sprzedawany jako lek, uznający, że leczy dolegliwości takie jak biegunka, niestrawność i żółtaczka. Pomysł został zaproponowany przez dr Johna Cooka Bennetta, który później sprzedał przepis w postaci „tabletek pomidorowych”.
Czy keczup był używany w medycynie w latach 18.?
Na początku XIX wieku ketchup był reklamowany jako cud leczniczy … Niestety dla niego pigułki ketchupu były stosunkowo krótkotrwałym zjawiskiem. Według Ripleya w latach pięćdziesiątych Bennet zbankrutował. Naśladowcy sprzedający środki przeczyszczające jako tabletki pomidorowe ostatecznie zdyskredytowali lek.
