Poprzez przekształcenie cholesterolu w estry cholesterolu, estry cholesterolu, ester cholesterolu, lipid diety, jest estrem cholesterolu Wiązanie estrowe powstaje między grupą karboksylanową kwasu tłuszczowego a grupa hydroksylowa cholesterolu. Estry cholesterolu mają mniejszą rozpuszczalność w wodzie ze względu na ich zwiększoną hydrofobowość. https://en.wikipedia.org › wiki › Cholesteryl_ester
Ester cholesterolu – Wikipedia
więcej cholesterolu można umieścić we wnętrzu lipoprotein. To znacznie zwiększa pojemność lipoprotein, umożliwiając wydajniejszy transport cholesterolu przez krwioobieg.
Dlaczego cholesterol jest estryfikowany w HDL?
W procesie tym generowane są cząsteczki o dużej zdolności do pobierania cholesterolu przez komórki. Dlatego wydajna estryfikacja/transfer cholesterolu i przebudowa HDL mogłyby ulepszyć odwrócony transport cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Jak estryfikuje się cholesterol?
Estryfikację cholesterolu komórkowego przeprowadzają dwa enzymy: ACAT1, który jest szeroko rozpowszechniony, ale wyrażany na niskim poziomie w wątrobie i jelicie; oraz ACAT2, który jest enzymem odpowiedzialnym za estryfikację cholesterolu w tych tkankach (69).
Co oznacza estryfikacja cholesterolu?
Ester cholesterolu, lipid diety, jest estrem cholesterolu. Wiązanie estrowe powstaje między grupą karboksylanową kwasu tłuszczowego a grupą hydroksylową cholesterolu. … Są hydrolizowane przez enzymy trzustkowe, esterazę cholesterolową, w celu wytworzenia cholesterolu i wolnych kwasów tłuszczowych.
Gdzie znajduje się zestryfikowany cholesterol w komórkach?
Wewnątrz komórek, po osiągnięciu progowego poziomu masy cholesterolu komórkowego, nadmiar cholesterolu jest estryfikowany w ER przez enzym acylotransferazę cholesterolu acylo-CoA (ACAT) i nowo zsyntetyzowane CE są przechowywane w kropelkach lipidów.
