Kraby to dziesięcionogowe skorupiaki z infrarzędu Brachyura, które zazwyczaj mają bardzo krótki wystający „ogon”, zwykle całkowicie ukryty pod klatką piersiową. Żyją we wszystkich oceanach świata, w słodkiej wodzie i na lądzie, są zazwyczaj pokryte grubym egzoszkieletem i mają jedną parę szczypiec.
Czy kraby są szkodliwe dla twojego cholesterolu?
Mięczaki to pyszne i odżywcze potrawy. Niektóre z najpopularniejszych rodzajów to krewetki, kraby, homary, małże, ostrygi, małże i przegrzebki. Co ciekawe, skorupiaki mają niską zawartość tłuszczu, ale wysoką zawartość cholesterolu.
Czy kraby zawierają dobry cholesterol?
Mięso kraba jest bogate w białko i ma niską zawartość tłuszczu i kalorii. Krab zawiera mniej cholesterolu niż krewetki oraz szereg witamin. Krab zawiera jednak więcej sodu niż krewetki. Może to sprawić, że będzie nieodpowiedni dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.
Jakie owoce morza są szkodliwe dla cholesterolu?
Mięczaki. Skorupiaki, takie jak ostrygi, małże, kraby, homary i małże zawierają duże ilości cholesterolu, szczególnie w stosunku do wielkości porcji.
Czy kraby są zdrowe do jedzenia?
Potencjalne korzyści zdrowotne wynikające z kraba
Krab jest napełniony białkiem, które jest ważne dla budowy i utrzymania mięśni. Krab zawiera również wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy B12 i selenu. Te składniki odżywcze odgrywają istotną rolę w poprawie ogólnego stanu zdrowia, jednocześnie pomagając zapobiegać różnym przewlekłym stanom.