Logo pl.boatexistence.com

Jak smakuje jagoda tarniny?

Spisu treści:

Jak smakuje jagoda tarniny?
Jak smakuje jagoda tarniny?

Wideo: Jak smakuje jagoda tarniny?

Wideo: Jak smakuje jagoda tarniny?
Wideo: В чем секрет КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА без загустителя. 2024, Może
Anonim

Spokrewna śliwki, jagoda tarniny jest owocem pochodzącym z Anglii. Rośnie na ciernistych krzewach i ma ostry, cierpki smak, podobny do czarnej porzeczki, który można oswoić tylko alkoholem.

Jak smakują jagody tarniny?

Tartanki są zbyt gorzkie i kwaśne, by jeść je na surowo, ale po przetworzeniu smakują wspaniale. Mają intensywny śliwkowy smak. Dopraw je skórką pomarańczową, goździkami, cynamonem lub esencją migdałową. Zachowaj je jako gin z tarniny, wino z tarniny, galaretkę z tarniny, syrop z tarniny i ser śliwkowy z tarniny.

Czy jagody tarniny są w porządku?

Trenerzyki należą do tej samej rodziny co śliwki i wiśnie, więc jeśli jesteś odważny, możesz je jeść surowe, chociaż są niesamowicie ostre i wysuszą ci usta przed tobą nawet skończ swój pierwszy. Najlepiej używać tarniny jako środka aromatyzującego, aby zapewnić bogatą śliwkę, zwłaszcza w winie z tarniny, whisky, galarecie, syropie i czekoladzie.

Czy jagody tarniny są gorzkie?

Tarniny lub jagody tarniny to małe, ciemne, gorzkie, pestkowe owoce rosnące na tarninie (Prunus spinosa), dużym krzewie z groźnymi cierniami w śliwce rodzina.

Co jest podobne do jagód tarniny?

Tarniny, dzikie damony, dzikie śliwki wiśniowe i bulasy wszystkie pochodziły z tej samej rodziny – aczkolwiek odległych krewnych. Wszystkie mają kamienie, a krzaki mają podobne liście. Wydaje się, że głównym problemem jest odróżnienie tarniny od dzikich damsonów, ponieważ są one zarówno małe, jak i ciemne.

Zalecana: