Stromboli to rodzaj obrotu wypełnionego różnymi włoskimi serami i zazwyczaj włoskimi wędlinami lub warzywami. Użyte ciasto to włoskie ciasto na chleb lub ciasto na pizzę. Stromboli zostało wynalezione przez Amerykanów pochodzenia włoskiego w Stanach Zjednoczonych na przedmieściach Filadelfii.
Jaka jest różnica między pizzą a Stromboli?
Związana z calzone, Stromboli jest bliższa kanapce niż pizza Jeśli jest zwykle nadziewana różnymi rodzajami sera, włoskimi mięsami, takimi jak capicola lub salami, ci, którzy starają się zachować zdrowie, warzywa. Te składniki są następnie zwijane w bochenek i pieczone.
Co ma w sobie stromboli?
Stromboli jest wytwarzany z serem mozzarella (najlepiej o niskiej zawartości wilgoci), aby utrzymać wilgotność na minimalnym poziomie. Pomaga to w pełni ugotować wewnętrzne ciasto. Calzone zwykle używają mieszanki serów, która prawie zawsze zawiera ricottę. A potem jest sos.
Jaka jest różnica między stromboli a bułką pepperoni?
Hippie lub „eppie” jest podobny do stromboli lub calzone, czyli ciasta na pizzę nadziewane serem i pepperoni lub kiełbasą. Ale w przeciwieństwie do stromboli, oba końce są otwarte … Podobnie jak ulubione jedzenie Ameryki, pizza, bułki pepperoni są jak zawinięta pizza z gęstszym sosem.
Co sprawia, że stromboli jest stromboli?
Stromboli to rodzaj obrotu wypełniony różnymi włoskimi serami (zazwyczaj mozzarella) i zazwyczaj włoskimi wędlinami (zazwyczaj włoskimi mięsami, takimi jak salami, capocollo i bresaola) lub warzywami. Użyte ciasto to włoskie ciasto na chleb lub ciasto na pizzę.
