Logo pl.boatexistence.com

Czy skorupiaki, które są oznakowane?

Spisu treści:

Czy skorupiaki, które są oznakowane?
Czy skorupiaki, które są oznakowane?

Wideo: Czy skorupiaki, które są oznakowane?

Wideo: Czy skorupiaki, które są oznakowane?
Wideo: What are Crustaceans | Science for Kids 2024, Może
Anonim

Surowe skorupiaki bez muszli powinny być pakowane w bezzwrotne pojemniki. Pojemnik musi być oznaczony nazwą pakującego, adresem i numerem certyfikatu. … Jeśli pojemnik jest większy niż pół galona, musi być oznaczony datą, w której skorupiaki zostały wyłuskane.

Czy skorupiaki oznaczone jako zamrożone, ale otrzymane, powinny być akceptowane?

Czy skorupiaki, które są oznaczone jako zamrożone, ale zostały rozmrożone, powinny być akceptowane? - Tak, o ile etykieta jest dołączona i dokładna.

Jakie są specjalne wytyczne dotyczące przyjmowania skorupiaków?

Żywe skorupiaki Otrzymuj ostrygi, małże, małże i przegrzebki w temperaturze powietrza 45 °F (7 °C) i temperaturze wewnętrznej nie wyższej niż 50 °F (10 °C). Po otrzymaniu skorupiaki muszą zostać schłodzone do 41°F (5°C) lub niższej w ciągu czterech godzin Skorupiane skorupiaki Odbierz w temperaturze 45°F (7°C) lub niższej.

Co powinno znajdować się na metce ze skorupiakami?

Przywieszki muszą zawierać następujące informacje w kolejności: Nazwa/adres/numer certyfikatu sprzedawcy, numer certyfikatu oryginalnego nadawcy, data zbioru, miejsce zbioru, rodzaj i ilość skorupiaków, oświadczenie „Ten znacznik należy dołączyć do czasu, gdy kontener jest pusty lub ponownie oznaczony, a następnie przechowywany w pliku …

Jak długo trzeba przechowywać tagi ze skorupiakami?

Wymogi dotyczące prowadzenia dokumentacji dotyczą świeżego lub mrożonego surowego wywaru z muszli. W przypadku skorupiaków, na etykiecie lub etykiecie zanotuj datę sprzedaży lub podania ostatniego skorupiaka z pojemnika. Zachowaj tagi lub etykiety przez 90 dni od daty zapisanej na tagu lub etykiecie.

Zalecana: