Logo pl.boatexistence.com

Czym jest patelnia do pieczenia?

Spisu treści:

Czym jest patelnia do pieczenia?
Czym jest patelnia do pieczenia?

Wideo: Czym jest patelnia do pieczenia?

Wideo: Czym jest patelnia do pieczenia?
Wideo: Does the Color of Your Baking Pan Make a Difference? 2024, Lipiec
Anonim

Patelnia to naczynie używane do pieczenia mięsa w piekarniku, z warzywami lub innymi składnikami lub bez nich. Brytfanna może być używana z rusztem, który znajduje się wewnątrz patelni i pozwala mięsu usiąść nad tłuszczem i kapiącym sokiem.

Czego mogę użyć zamiast brytfanny?

Czego można użyć zamiast brytfanny?

  • Użyj naczynia żaroodpornego z wysokimi ściankami wyposażonego w ruszt i uzyskaj podobny efekt.
  • Duża patelnia.
  • Blacha do pieczenia w brzegach.
  • A jeśli pieczesz duży, ciężki kawałek mięsa, nie używaj tych jednorazowych patelni. Są zbyt lekkie i nie przewodzą odpowiednio ciepła.

Czym dokładnie jest brytfanna?

Patelnia to patelnia o wysokich ściankach, używana najczęściej do pieczenia mięsa, warzyw i skrobi w piekarniku w wysokich temperaturach. Brytfanny to nie to samo co naczynia do pieczenia. Patelnie nie są przeznaczone tylko na okres świąteczny - to całoroczne naczynia kuchenne.

Czy mogę używać formy do pieczenia jako formy do pieczenia?

Tak, przy odrobinie kreatywności blacha z brzegami może pełnić funkcję brytfanny. Ważne jest, aby był on obramowany, aby płyny z miski się nie przelewały. Możesz również umieścić arkusz folii aluminiowej pod blachą do pieczenia, aby złapać wszelkie rozlane płyny.

Czy blacha do pieczenia to to samo co blacha do pieczenia?

Piece do pieczenia mają zawinięte krawędzie, a arkusze ciastek nie. Zaletą arkuszy do ciastek jest duża powierzchnia, idealna do przechowywania dużej liczby ciasteczek. Ale ich brak krawędzi ogranicza ich zastosowanie: na przykład pieczenie jest niemożliwe nablasze, ponieważ soki spływają z patelni.

Zalecana: