Patelnia do sauté ma proste boki (patelnia po lewej na zdjęciu powyżej). Ma większą powierzchnię, dzięki czemu idealnie nadaje się do zadań takich jak obsmażanie mięsa lub zmniejszanie sosu z patelni. … Aby dodać zamieszania, ta patelnia jest czasami nazywana patelnią lub patelnią.
Do czego służy prosta patelnia?
Te ciężko pracujące, wszechstronne patelnie smażą, obsmażają i smażą jak pieczarki, a są wystarczająco głębokie, aby gotować gulasze i gotować sosy Ponieważ są to szerokie patelnie dzięki większej pojemności patelnie o prostych ściankach mogą również równomiernie ugotować długi makaron po dodaniu do wrzącej wody w całości.
Czy patelnie mają proste boki?
Patelnia do sauté, od francuskiego czasownika oznaczającego "skakać" (sauter), ma szerokie, płaskie dno i stosunkowo wysokie, pionowe boki. Z drugiej strony patelnia ma boki, które wychodzą pod kątem na zewnątrz.
Jaka jest różnica między patelnią a patelnią?
Nie ma różnicy między patelnią a patelnią! … Patelnia ma ten sam wygląd i funkcję, ponieważ jest to ten sam rodzaj patelni. Chociaż słowo „patelnia” jest najczęściej używane w odniesieniu do żeliwnych patelni, to samo naczynie można również nazwać żeliwną patelnią.
Co to jest patelnia ze spadkiem?
Z technicznego punktu widzenia patelnia ze skośnymi ścianami to patelnia lub patelnia do smażenia Płytka patelnia z prostymi bokami to patelnia do smażenia. Nachylone boki patelni umożliwiają lepsze przyrumienienie żywności, ponieważ parowanie jest bardziej wydajne. 10-calowa patelnia jest prawdopodobnie najbardziej uniwersalna i powszechna w większości kuchni.
