Fascynująca biel, którą można znaleźć przede wszystkim w Marche we Włoszech, gdzie wina Verdicchio są uwielbiane za słodkie, brzoskwiniowe aromaty i nieco oleistą konsystencję.
Czy Verdicchio to wytrawne wino?
Chociaż większość Verdicchio to białe wytrawne, niektórzy producenci produkują słodkie wino passito lub musujące wino spumante. Naturalnie wysoka kwasowość winogron pomaga w produkcji obu stylów.
Jak smakuje Verdicchio?
Verdicchio może podziękować ożywieniu dzięki swojej strukturze, dobrej kwasowości i dobrej zawartości alkoholu. Jego smak ma aromatyczny profil, który jest niezwykle złożony, roślinny i kwiatowy Charakterystyczne dla szczepu Verdicchio „amaro” (gorzkie) jest bez wątpienia soczysty i ma migdałowy finisz, który jest przyjemnie goryczkowy.
Co to jest wino Verdicchio?
Verdicchio to odmiana białego wina uprawiana od setek lat w regionie Marche w środkowych Włoszech. Jest to wszechstronna odmiana, stosowana zarówno do lekkich, łatwych do picia win stołowych, jak i do bardziej złożonych, godnych starzenia się przykładów.
Czy Verdicchio to to samo co Verdejo?
Żeby było jasne, to nie jest to samo co Verdejo czy Verdicchio lub jakakolwiek z innych odmian o podobnej nazwie, które ludzie często uważają za takie same. W rzeczywistości jest to winogrono Madeira, ale tutaj ma zupełnie inne zastosowanie.
