W większości przypadków wina poniżej 12,5% objętości to wina o lekkiej treści, takie jak Riesling lub Prosecco. Wina między 12,5% a 13,5% ABV są uważane za średnio treściwe. Dobrymi przykładami win o średniej zawartości są Sauvignon Blanc, Pinot Grigio i Rose. Wina, które przekraczają 13,5% ABV są uważane za wina pełnowartościowe.
Jak możesz stwierdzić, czy wino jest pełne?
Każde czerwone wino o zawartości alkoholu powyżej 13,5 procent jest uważane za wino pełnowartościowe. Pełne wina mają bardziej złożone smaki i bogatsze wrażenia w ustach. Przykłady obejmują Cabernet Sauvignon, Zinfandel i Syrah.
Skąd wiesz, czy wino to dobre wino?
Są kluczami do dobrego wina i można je podsumować w następujący sposób:
- Kolor. Musi odpowiadać rodzajowi wina, jakie chcemy kupić. …
- Zapach. …
- Wspólnie powąchać i smakować. …
- Równowaga między elementami. …
- Alkohol i taniny. …
- Wytrwałość. …
- Złożoność. …
- W nosie musi pozostać zapach wina.
Co to są białe wina o jasnej treści?
Lekkie wina białe zawierają około 12,5% alkoholu lub mniej. Należą do nich Pinot Grigio, słodki Riesling i Sauvingnon Blanc. Dobrze komponują się z owocami morza, grillowanymi rybami z białego mięsa, sushi i meksykańskim jedzeniem. Lekkie białe wina również tworzą orzeźwiające sangrie.
Co to jest czerwone wino o lekkiej treści?
Jasnoczerwone wina znane są z jaśniejszych taniny (w winie taniny są elementem tekstury, który sprawia, że wino smakuje wytrawnie), jasnej kwasowości, posmaków czerwonych owoców i niskiej zawartości alkoholu. Kilka przykładów lekkich czerwonych win to Gamay, Freisa, Brachetto, Ciliegiolo, Cinsault i oczywiście bardziej popularne Pinot Noir.
