Logo pl.boatexistence.com

Czy zatrucie pokarmowe salmonellą?

Spisu treści:

Czy zatrucie pokarmowe salmonellą?
Czy zatrucie pokarmowe salmonellą?

Wideo: Czy zatrucie pokarmowe salmonellą?

Wideo: Czy zatrucie pokarmowe salmonellą?
Wideo: FSA Explains: Salmonella 2024, Może
Anonim

Salmonella to jeden z najczęstszych rodzajów zatruć pokarmowych wywoływanych przez bakterie. Zwykle oznacza to skurcze żołądka i biegunkę, które trwają od czterech do siedmiu dni. Dla niektórych może to być poważniejsze.

Czy salmonella jest spowodowana zatruciem pokarmowym?

Bakterie salmonelli żyją w jelitach ludzi, zwierząt i ptaków. Większość ludzi zaraża się salmonellą poprzez spożywanie żywności, która została skażona kałem. Powszechnie zakażone produkty spożywcze to: Surowe mięso, drób i owoce morza.

Jakie są objawy zatrucia pokarmowego salmonellą?

Większość osób zakażonych Salmonellą ma biegunkę, gorączkę i skurcze żołądka Objawy zwykle zaczynają się od sześciu godzin do sześciu dni po infekcji i trwają od czterech do siedmiu dni. Jednak niektórzy ludzie nie rozwijają objawów przez kilka tygodni po zakażeniu, a inni doświadczają objawów przez kilka tygodni.

Co powinienem zrobić, jeśli zjadłem salmonellę?

Zazwyczaj zatrucie salmonellą ustępuje samoistnie, bez leczenia. Pij dużo płynów, aby utrzymać nawodnienie, jeśli masz biegunkę. Mimo to Taege zaleca skontaktowanie się z lekarzem w celu omówienia objawów, jeśli podejrzewasz, że zjadłeś skażoną żywność.

Jaki rodzaj salmonelli powoduje zatrucie pokarmowe?

Zakażenie salmonellą żołądkowo-jelitową zwykle atakuje jelito cienkie. Jest również nazywany zapaleniem jelit wywołanym przez salmonellę lub salmonellozą jelitową. To jeden z najczęstszych rodzajów zatruć pokarmowych.

Zalecana: