Desaturacja kwasów tłuszczowych Enzymy zwane desaturazami katalizują tworzenie podwójnych wiązań cis w dojrzałych kwasach tłuszczowych. Enzymy te znajdują się w retikulum endoplazmatycznym.
Gdzie następuje desaturacja kwasów tłuszczowych?
Pierwsza reakcja desaturacji katalizowana przez desaturazę rozpuszczalnego nośnika acylo-acylowego Δ9 na alifatycznych łańcuchach roślinnych kwasów tłuszczowych zachodzi w w chloroplastach lub tkankach plastydowych Może również zachodzić w pochodne retikulum endoplazmatycznego o bardzo długim łańcuchu CoA53, 54
Gdzie w komórce zachodzi utlenianie kwasów tłuszczowych?
Utlenianie kwasów tłuszczowych zachodzi w wielu obszarach komórki w ludzkim ciele; mitochondria, w których występuje tylko beta-oksydacja; peroksysom, w którym zachodzi alfa- i beta-oksydacja; oraz utlenianie omega, które zachodzi w retikulum endoplazmatycznym.
Gdzie zachodzi większość utleniania kwasów tłuszczowych?
27,5. 9 Zaburzenia utleniania kwasów tłuszczowych. Utlenianie kwasów tłuszczowych występuje głównie w mitochondriach i ma kluczowe znaczenie dla wytwarzania energii na czczo lub podczas ćwiczeń.
Jak przebiega desaturacja kwasów tłuszczowych?
Desaturaza kwasu tłuszczowego to enzym, który usuwa dwa atomy wodoru z kwasu tłuszczowego, tworząc podwójne wiązanie węgiel/węgiel. Te desaturazy są klasyfikowane jako: Delta - wskazując, że podwójne wiązanie jest tworzone w ustalonej pozycji od końca karboksylowego łańcucha kwasu tłuszczowego.