Logo pl.boatexistence.com

Kiedy używać mleka skondensowanego?

Spisu treści:

Kiedy używać mleka skondensowanego?
Kiedy używać mleka skondensowanego?

Wideo: Kiedy używać mleka skondensowanego?

Wideo: Kiedy używać mleka skondensowanego?
Wideo: Wymieszaj mleko skondensowane z kakao, będziesz zaskoczony! 2024, Może
Anonim

Odparowane mleko nadaje objętości wygładzaniu, zagęszcza i słodzi kawę oraz dodaje niuansów i bogactwa kremowym zupom i zupom, nie wspominając o pikantnych sosach, a nawet płatkach owsianych. Jeśli nie masz zbyt wiele słodyczy, możesz użyć go również zamiast słodzonego mleka skondensowanego w wielu deserach.

Dlaczego używać mleka skondensowanego zamiast zwykłego mleka?

Odparowane mleko może wytrzymać wysokie temperatury bez zsiadania się, dzięki czemu jest dobrym wyborem w przepisach na dodanie kremowości do gęstych sosów, puddingów i garnków. … Aby zastąpić mleko skondensowane świeżym mlekiem, jedna filiżanka mleka pełnego odpowiada 1/2 filiżanki mleka skondensowanego plus 1/2 filiżanki wody.

Jak używać mleka skondensowanego?

W przepisach używaj mleka skondensowanego zamiast świeżego. Dodaj taką samą ilość wody Na przykład, jeśli przepis zawiera 1 szklankę (250 ml) mleka, dodaj ½ szklanki wody do ½ szklanki odparowanego mleka. Wypróbuj resztki mleka w puszkach w herbacie, kawie, omletach, zupach, gorących płatkach owsianych, a nawet w sosie spaghetti.

Czym różni się mleko skondensowane od zwykłego mleka?

Mleko odparowane jest właśnie tym, na co wygląda. To mleko, które przeszło proces gotowania w celu usunięcia lub odparowania ponad połowy zawartej w nim wody. Otrzymany płyn jest bardziej kremowy i gęstszy niż zwykłe mleko pełne, co czyni go idealnym dodatkiem zarówno do słodkich, jak i pikantnych potraw.

Czy mogę pić mleko skondensowane?

Mleko skondensowane można pić bezpośrednio z puszki lub rozcieńczone wodą. Mleko skondensowane jest produkowane z mleka krowiego i ma gęstą, kremową konsystencję. Smak jest bogaty, karmelizowany i lekko słodki. Chociaż samo picie jest bezpieczne, mleko skondensowane jest przede wszystkim składnikiem przepisu.

Zalecana: