Bok choy jest gotowy do zbiorów kiedy osiągnie wysokość od 12 do 18 cali. Nie rośnie w głowie jak kapusta, raczej jej liście i łodyga rosną blisko siebie, podobnie jak seler. Podczas zbioru pokrój roślinę około cala nad ziemią.
Czy bok choy odrasta po cięciu?
Bok Choy. Z satysfakcją można odciąć całą główkę tych podobnych do wazonu warzyw, ale jeśli możesz się oprzeć, bok choy stanowi świetną opcję cięcia i powrotu Zbierz całą głowę w środku pierwszy rok wzrostu. Podobnie jak w przypadku cykorii, nadal możesz uzyskać drugą główkę, jeśli zostawisz nawet kilka liści na łodydze.
Czy zbierasz bok choy zanim zakwitnie?
Jadalne kwiaty bok choy najlepiej smakują tuż przed otwarciem. Jeśli twoja roślina bok choy zaczyna wytwarzać wydłużone łodygi i kwiaty ze środka każdej rośliny, oderwij łodygi kwiatowe i dodaj je do sałatek.
Jaki jest sezon wegetacyjny dla bok choy?
Sadzenie Bok Choy jesienią
Sadzenie jesienne, w zależności od obszaru, może odbywać się od lipca do sierpnia. Jeśli jesteś w regionie nasłonecznionym, posadź tę roślinę bliżej jesieni i upewnij się, że zapewnisz roślinom cień.
Czego nie możesz sadzić obok bok choy?
Bok choy jest podatny na kapustę, czerwie, pchełki i mszyce. Wybierz zioła i/lub warzywa do sadzenia w pobliżu bok choy, które zepchną te szkodniki w drugą stronę. Wybierz towarzyszy na podstawie tego, jakiego szkodnika musisz się pozbyć. Posadź seler lub tymianek w pobliżu bok choy, aby odstraszyć kapustę.
