Logo pl.boatexistence.com

Czy estragon i estragon to to samo?

Spisu treści:

Czy estragon i estragon to to samo?
Czy estragon i estragon to to samo?

Wideo: Czy estragon i estragon to to samo?

Wideo: Czy estragon i estragon to to samo?
Wideo: Why should you read "Waiting For Godot"? - Iseult Gillespie 2024, Może
Anonim

Tarragon (Artemisia dracunculus), znany również jako estragon, to gatunek wieloletniego zioła z rodziny słonecznika. … Jeden podgatunek, Artemisia dracunculus var. sativa, jest uprawiana do użytku z liści jako aromatyczne zioło kulinarne.

Czego mogę użyć zamiast estragonu?

Chociaż najlepszym substytutem świeżego estragonu jest naprawdę estragon suszony (jeśli jest dostępny), istnieją inne opcje. Inne zielone zioła, takie jak trybula, bazylia i nasiona kopru włoskiego, również dobrze sprawdzają się jako zamienniki świeżego estragonu.

Do czego służy estragon?

estragon jest używany do leczenia problemów trawiennych, słabego apetytu, zatrzymywania wody i bólu zęba; rozpocząć miesiączkę; i promować sen. W żywności i napojach estragon jest używany jako zioło kulinarne. W produkcji estragon jest używany jako zapach w mydłach i kosmetykach.

Jak smakuje estragon?

Francuski estragon ma ostry, podobny do lukrecji smak dzięki obecności estragolu, organicznego związku, który nadaje koperowi, anyżowi i estragonowi ich wyraźne smaki.

Jak nazywa się estragon?

estragon, (Artemisia dracunculus), zwany także estragon, krzaczaste, aromatyczne zioło z rodziny Asteraceae, którego suszone liście i kwitnące wierzchołki są używane, aby dodać pikanterii i pikanterii wiele potraw kulinarnych, w szczególności ryby, kurczaki, gulasze, sosy, omlety, sery, warzywa, pomidory i marynaty.

Zalecana: