Według strony internetowej Impossible Foods pięć głównych składników Impossible Burger 2.0 to: Woda. Koncentrat białka sojowego.
Niemożliwe „mięso” zawiera również 2% lub mniej:
- Białko ziemniaczane.
- Metyloceluloza.
- Ekstrakt drożdżowy.
- Kulturalna dekstroza.
- Skrobia spożywcza, modyfikowana.
- Ghemoglobina sojowa.
- Sól.
- Izolat białka sojowego.
Z czego zrobiony jest bezmięsny burger?
Wewnątrz szaleństwa fast foodów na temat „bezmięsnych”
Burgery roślinne nie są nową koncepcją i istnieją od wielu lat. Są zrobione z roślin – zbóż, roślin strączkowych (takich jak soja i soczewica) oraz wielu innych warzyw.
Co jest w składnikach burgera poza mięsem?
A Beyond Burger zawiera 18 składników: woda, izolat białka grochu, olej rzepakowy tłoczony z makuchu, rafinowany olej kokosowy, białko ryżowe, naturalne aromaty, masło kakaowe, białko fasoli mung, metyloceluloza, skrobia ziemniaczana, ekstrakt jabłkowy, sól, chlorek potasu, ocet, koncentrat soku z cytryny, lecytyna słonecznikowa,…
Co jest zdrowsze niż burger czy Niemożliwy Burger?
Podczas gdy Impossible Burger ma nieco mniej kalorii i tłuszczu, Beyond Burger zawiera mniej węglowodanów. Oba zawierają podobne ilości sodu i dostarczają około 25% dziennej wartości (DV) żelaza.
Czy burgery roślinne są zdrowsze niż mięso?
Zawartość tłuszczów nasyconych w mięsie roślinnym może być niższa niż w prawdziwym mięsie, ale obawiam się, że są to produkty wysoko przetworzone iw niektórych przypadkach genetycznie modyfikowane. … Naprawdę chcemy dążyć do jedzenia żywności w jej naturalnej, pełnej postaci. W rzeczywistości coś nie jest zdrowe tylko dlatego, że jest pochodzenia roślinnego.
