Jeszcze naukowcy nie stwierdzili żadnych bezpośrednich negatywnych skutków zdrowotnych u osób, które długotrwale spożywają sukralozę. Dotyczy to zarówno osób zdrowych, jak i chorych na cukrzycę. „Podczas gdy sukraloza może powodować problemy w wyższych dawkach, większość ludzi nie spożywa w pobliżu tej ilości”, mówi Patton.
Czy sukraloza jest dla ciebie tak samo zła jak aspartam?
Aspartam składa się z dwóch aminokwasów, a sukraloza to zmodyfikowana forma cukru z dodatkiem chloru. Jednak jedno badanie z 2013 r. wykazało, że sukraloza może zmieniać poziom glukozy i insuliny i może nie być „biologicznie obojętnym związkiem”. „ Sukraloza jest prawie na pewno bezpieczniejsza niż aspartam”, mówi Michael F.
Dlaczego sukraloza jest niebezpieczna?
Sukraloza może podnosić poziom glukozy i insuliny we krwi: Sukraloza może negatywnie wpływać na samych ludzi, którzy używają jej w celu zmniejszenia spożycia cukru i stabilizacji poziomu glukozy we krwi. Badanie wykazało, że sukraloza zwiększa poziom glukozy we krwi i poziom insuliny, jednocześnie zmniejszając wrażliwość na insulinę.
Czy sukraloza jest szkodliwa dla zdrowia jelit?
W szczególności wcześniejsze badania wykazały, że spożywanie sukralozy może zmienić mikrobiom jelitowy Mikrobiom jelitowy odgrywa kluczową rolę w procesach związanych ze zdrowiem gospodarza, takich jak trawienie i fermentacja pokarmu, rozwój komórek odpornościowych i regulacja jelitowego układu nerwowego.
Dlaczego Stevia została zbanowana?
Chociaż stewia jest powszechnie dostępna na całym świecie, w 1991 roku stewia została zakazana w USA ze względu na wczesne badania, które sugerowały, że słodzik może powodować raka … Stewia w proszku może być również używana do gotowania oraz pieczenie (w znacznie mniejszych ilościach w porównaniu z cukrem stołowym ze względu na dużą moc słodyczy).