Ditalini jest zwykle używane w rustykalnej włoskiej zupie, pasta e fagioli (makaron i fasola), ale może być używane w minestrone lub innych klasycznych zupach makaronowych. Ditalini jest również dobrą alternatywą dla penne lub rotini w przepisach na sałatki makaronowe, w których potrzebujesz tylko odrobiny makaronu.
Czy Ditalini to makaron?
Makaron Ditalini jest również znany jako makaron makaronowy. Jest to włoski makaron z gładką lub prążkowaną rurką, które są tak długie, jak są szerokie. Nazwa po włosku oznacza „Małe Naparstki”. Jeśli nie możesz znaleźć makaronu ditalini, możesz zastąpić makaron łokciowy.
Czy możesz zastąpić Ditalini orzo?
Jeśli nie masz orzo, możesz zastąpić równe ilości jedną z tych opcji: … LUB - Wypróbuj ditalini makaron, który jest większy niż orzo i dobrze nadaje się do zup lub zimne sałatki typu makaron. LUB - Użyj małego orecchiette do zup lub sałatki z makaronem.
Czy orzo to makaron czy ryż?
Jeżeli kiedykolwiek będziesz musiał dokonać różnic dla siebie - lub wyjaśnić różnicę przeciwnej osobie odwiedzającej kolację - po prostu pamiętaj: Ryż to ryż, a orzo to makaron w kształcie ryżu. Orzo jest zwykle robione z białej mąki, choć może być zrobione z mąki pełnoziarnistej.
Czy Orzo i risotto to to samo?
Nie, orzo i risotto to nie to samo. Risotto to kremowe, dekadenckie włoskie danie z ryżu i bulionu. Orzo to makaron w kształcie ziarna. Chociaż orzo może być używane jako substytut ryżu Arborio w risotto, nie są one tym samym.
