Nigdy nie używaj mleka do mieszanki jajecznej. Używaj tylko wody. Mleko sprawia, że omlet staje się wodnisty, ponieważ nie miesza się z jajkami. Woda miesza się i pomaga utrzymać wysoki poziom omletu.
Czy powinieneś dodać mleko do omleta?
Ludzie, którzy dodają mleko, myślą, że stają się bardziej kremowe i bardziej puszyste omlety, podczas gdy ludzie, którzy nienawidzą dodawania mleka do omletów, myślą, że mleko tylko sprawia, że jajka stają się twardsze.
Czy omlety powinny być przyrządzane z mlekiem czy wodą?
Używaj tylko wody. Mleko sprawia, że omlet staje się wodnisty, ponieważ nie miesza się z jajkami. Woda miesza się i pomaga utrzymać wysoki poziom omletu. Podgrzej patelnię, zanim włożysz olej arachidowy i masło.
Dlaczego nie dodasz mleka do omleta?
" Tylko nie. Dodanie większej ilości płynu sprawia, że jajka stają się twarde i śliskie. Pomiń wodę, mleko, śmietanę, WSZYSTKO i idź tylko po jajko. "
Dlaczego mój omlet się miesza?
Rozbijasz za dużo jajek
Dobrze, więc może nie tak to wygląda. … Skończysz z jajecznicą zamiast omletu, ponieważ przewracanie wielkiego omletu nie jest łatwe Nie wspominając, Baier zauważa, że im więcej jajek użyjesz, tym większe prawdopodobieństwo, że niektóre z tych jaj będzie niedogotowane.
