Hummus jest doskonałym źródłem błonnika i białka, które może sprzyjać utracie wagi. Ankiety wykazały, że osoby regularnie spożywające ciecierzycę lub hummus są mniej narażone na otyłość, a ponadto mają niższy BMI i mniejszy obwód talii.
Czy hummus jest dobrym czy złym tłuszczem?
Hummus jest również dobrym źródłem tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych, które w umiarkowanych ilościach mogą pomóc obniżyć ryzyko chorób serca i poprawić poziom cholesterolu. Tahini i oliwa z oliwek dostarczają większość tych zdrowych dla serca nienasyconych tłuszczów.
Czy można codziennie jeść hummus?
Odżywianie hummusowe
Chociaż jest to przyzwoita ilość, aby osiągnąć dzienny cel dotyczący błonnika, nie zniszczy on twojego układu pokarmowego. To wszystko o umiarze Pomijając indywidualne wrażliwości pokarmowe, ciecierzyca i hummus są całkowicie bezpieczne do spożycia, o ile nie stanowią całego posiłku.
Co się stanie, jeśli zjesz dużo hummusu?
Dietetyk Heather Hanks powiedział w lutym internetowej publikacji o żywności, że nadmierne spożywanie hummusu może powodować zapalenie przewodu pokarmowego Własnymi słowami: „Hummus jest zrobiony z ciecierzycy, która jest rośliny strączkowe. Mogą być trudne do strawienia dla wielu osób i wywoływać stany zapalne przewodu pokarmowego. "
Czy hummus ma dużo kalorii?
Hummus – zrobiony z mieszanki ciecierzycy, pasty sezamowej, oliwy z oliwek, cytryny i kminku – to zdrowa przekąska wypełniona białkiem, błonnikiem, dobrymi tłuszczami i witaminami. Jednak olej i sosy morskie powodują, że liczba kalorii gwałtownie rośnie - pojedyncza filiżanka standardowego hummusu to około 435 kalorii!
