Wszystkie części mango - miąższ, skóra i pestka - są jadalne. Niemniej jednak, ponieważ pestka jest zwykle twarda i gorzka w dojrzałym mango, zwykle jest wyrzucana. Dołek jest płaski i znajduje się pośrodku owocu. Ponieważ nie możesz się w niego wciąć, musisz go pokroić.
Jak usunąć pestkę z mango?
Dołek jest płaski i cienki, otoczony dużą ilością włókien i większości mięsa. Najlepszym rozwiązaniem jest pokroić mango na 3 "plastry" (||), zaczynając od końca łodygi i krojąc jak najbliżej dołu. Użyj ostrego noża. Środkowy plasterek będzie miał pestkę oraz niewielką ilość mięsa i skóry wokół krawędzi.
Czy mango ma pestkę lub pestkę?
Mango ma jedno długie, płaskie nasionko w środku owocu. Gdy nauczysz się, jak obchodzić się z nasionami, reszta jest łatwa. Zawsze używaj czystego noża i deski do krojenia do krojenia mango.
Jak nazywa się pestka mango?
Nasiona mango, znane również jako gutli są zazwyczaj spożywane w postaci sproszkowanej lub przetwarzane na olej i masło. Nasiona lub ziarno, które jest zwykle wyrzucane lub zaniedbywane, ale to duże, kremowobiałe nasiono w środku mango ma gęste źródło składników odżywczych i przeciwutleniaczy.
Jak znaleźć pestkę w mango?
Może być trudno powiedzieć, gdzie jest dół, ale ogólnie zaczyna się tam, gdzie mango jest zbyt trudne do przecięcia. Będzie również owalny. Obierz skórkę z pozostałego miąższu. Użyj palców, aby delikatnie usunąć skórkę z kawałka mango z pestką