Zasada 1$ za 1 drinka jest całkowicie akceptowalna-z wyjątkiem sytuacji, gdy zamawiasz koktajle. Konsensus wśród większości barmanów, z którymi rozmawiałem, jest taki, że powinno się napiwków 1 dolara za piwo, ale 2 dolary za koktajl. „Wiele osób pójdzie do baru i zamówią kolejkę dla swoich przyjaciół” – powiedział barman z Nowego Orleanu.
Czy dajesz napiwek na wino i alkohol w restauracji?
„Ameryka nie jest tak naprawdę z jednej lub drugiej strony… ale mówimy, że jeśli właśnie zamówiłeś tylko jeden kieliszek niedrogiego wina w barze, standardowa napiwek wynosi od 1 do 2 USD, a jeśli” Zamówiłem butelkę do kolacji, napiwek od 15 do 20 procent od całego czeku jest zwyczajem w naszej kulturze. "
Jaki procent dajesz napiwek na alkohol?
Zakładając, że jesteś zadowolony ze swoich usług i koktajli, celem Twojej napiwku powinno być osiągnięcie 20% po opodatkowaniu Przy mniejszych tabletkach i tańszych napojach łatwo napiwek 2 dolary za drinka. Na przykład, jeśli otrzymasz dwa koktajle za 7 USD (14 USD), uwzględniając podatek w wysokości 8,75% (1,60 USD), Twoja całkowita karta wyniesie 15,60 USD.
Czy dajesz napiwek po każdym drinku?
Im dłużej Twój barman przygotowuje Twój napój, tym więcej powinieneś mu napiwków. Zostaw napiwek dla każdego drinka. Jeśli płacisz gotówką, pamiętaj o zostawianiu napiwku przy każdym drinku. Dobrą zasadą do przestrzegania jest około 1 USD za drinka.
Czy dajesz napiwek na rachunek za bar?
„Jeśli po prostu podchodzisz do baru, bierzesz drinka i odchodzisz, aby stanąć po drugiej stronie pokoju, wtedy pozostawienie $1 jest dopuszczalne,” powiedział McAuliffe. „Jeśli siedzisz przy barze przez 20 lub 30 minut i bierzesz wodę” i prosisz barmanów o pomoc w wyborze piwa, „powinno to być 20 procent” – powiedział.
