Rzodkiew Daikon to pożywne, niskokaloryczne warzywo krzyżowe, które na różne sposoby może promować Twoje zdrowie. Spożywanie go może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i ochronie przed chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca i niektóre nowotwory.
Jakie są zalety daikon?
Rzodkiewki są jednymi z najbardziej odżywczych warzyw niskokalorycznych. Zapewniają wysoki poziom witaminy C, a także zawierają aktywny enzym mirozynazę (więcej o tym później). Daikon ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe i moczopędne.
Co się stanie, jeśli zjesz za dużo rzodkwi daikon?
Przyjmowanie dużych ilości rzodkiewki może podrażniać przewód pokarmowy. Niektórzy ludzie mogą być uczuleni na rzodkiewkę, ale zdarza się to rzadko.
Jak długo można przechowywać marynowany daikon?
Jak długo wystarczy marynowany daikon? Wytrzyma w lodówce do dwóch tygodni. Upewnij się, że płyn zawsze zakrywa daikon.
Czy daikon jest dobry na choroby nerek?
Daikon pomaga nerkom być bardziej wydajnymi . To wspaniałe rozwiązanie, gdy cierpi się na kamienie nerkowe. Podobnie jak inne warzywa z rodziny Brassicaceae, daikon pomaga osobom cierpiącym na schorzenia związane z osteoporozą.
