W Stanach Zjednoczonych, dr John Harvey Kellogg (znany z płatków zbożowych) wynalazł wersję masła orzechowego w 1895 Następnie uważa się, że lekarz z St. Louis mógł mieć opracował wersję masła orzechowego jako substytut białka dla swoich starszych pacjentów, którzy mieli słabe zęby i nie mogli żuć mięsa.
Kto właściwie wynalazł masło orzechowe?
W 1884 Marcellus Gilmore Edson z Kanady opatentował pastę z orzeszków ziemnych, gotowy produkt z mielenia prażonych orzeszków ziemnych między dwiema ogrzewanymi powierzchniami. W 1895 r. dr. John Harvey Kellogg (twórca płatków śniadaniowych Kellogga) opatentował proces tworzenia masła orzechowego z surowych orzeszków ziemnych.
Kiedy masło orzechowe stało się popularne?
Orzeszki ziemne, które są tanie i bogate w białko, są spożywane w Stanach Zjednoczonych od ponad 250 lat, ale masło orzechowe zostało opracowane dopiero w latach 90. XIX wieku i stało się popularne dopiero w 1920, kiedy został wyprodukowany po raz pierwszy. Niedobór mięsa spowodowany II wojną światową sprawił, że kremowa pasta stała się amerykańską ikoną.
Gdzie wynaleziono pierwsze masło orzechowe?
Marcellus Gilmore Edson z Montreal, Quebec, Kanada, uzyskał patent na metodę produkcji masła orzechowego z prażonych orzeszków ziemnych przy użyciu podgrzewanych powierzchni w 1884 roku.
Dlaczego Marcellus Gilmore Edson wynalazł masło orzechowe?
Biografia. Marcellus Gilmore Edson urodził się w Bedford w Quebecu. Edson opracował ideę pasty z orzeszków ziemnych jako pysznego i pożywnego środka spożywczego dla ludzi, którzy ledwo mogli żuć stałe pokarmy, co było powszechnym stanem w tamtych czasach.
