Spisu treści:
- Jakie wino pasuje do jedzenia Cajun?
- Co pijesz z Jambalaya?
- Jakie wino pasuje do gumbo?
- Jakie wina najlepiej pasują do słonych potraw?
Wideo: Jakie wino z jambalayą?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-10 06:41
Creole Jambalaya, który zawiera pomidory, najlepiej komponuje się z średnimi i kwaśnymi czerwonymi winami, takimi jak Chianti, Rioja, Zinfandel i Pinot Noir. Kwasowość w Twoim winie jest koniecznością, w przeciwnym razie kwasowość w pomidorach sprawi, że wino będzie smakować płasko i metalicznie.
Jakie wino pasuje do jedzenia Cajun?
Ogólnie rzecz biorąc, wina białe będą najbardziej uniwersalne dla większości kuchni Cajun, a Sauvignon Blanc to jedna z najlepszych opcji, z którymi się spotkasz. Nie oznacza to, że czerwone nie wchodzą w grę, chociaż bardziej odpowiednim wyborem będzie coś takiego jak Pinot Noir lub Shiraz.
Co pijesz z Jambalaya?
„Obfite jambalaya wymaga wina z odrobiną słodyczy i kwaskowatości, takiego jak Selbach-Oster 2014 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett z Mosel, Niemcy, które odcina pikantny charakter danie”, mówi Burkhart.
Jakie wino pasuje do gumbo?
Gumbo najlepiej komponuje się z wytrawnym Rieslingiem, Chenin Blanc, Gewurztraminer lub Pinot Gris. Jeśli Twoje Gumbo jest ostre, trzymaj się białych win, które są nieco wytrawne i o niskiej zawartości alkoholu. Jeśli lubisz czerwone wino, nie szukaj dalej niż Wioska Beaujolais, Zinfandel lub Pinot Noir, aby połączyć się z Twoim Gumbo.
Jakie wina najlepiej pasują do słonych potraw?
EL: Trzy główne grupy „smakowe” to sól, kwas (cierpki) i słodki. Słone potrawy (oliwki, wędliny, feta, ostrygi, parmezan i miso) najlepiej sprawdzają się w przypadku wytrawnych win musujących oraz białych i czerwonych o wysokiej kwasowości, ale dębowych lub o niskiej kwasowości i czerwienie taninowe słabo sprawdzają się w przypadku słonych potraw.
Zalecana:
Jakie wino do sosu bolońskiego?
Uwaga 1: Chianti, Pinot Pior i Merlot to najlepsze wina do sosu bolońskiego. (Użyłem również Cabernet Sauvignon.) Zamienniki czerwonego wina w sosie bolońskim: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio lub Orvieto . Jakie jest najlepsze wino do sosu bolońskiego?
Jakie jest najlepiej sprzedające się czerwone wino?
Cabernet Sauvignon to niekwestionowany najlepiej sprzedający się gatunek czerwonego wina w Stanach Zjednoczonych, ale drugi pod względem popularności wybór jest znacznie mniej szczegółowy. To byłyby czerwone mieszanki, które teraz zajmują drugie miejsce w mierzonych przez Nielsena numerach kanałów poza siedzibą firmy Nielsen .
Jakie jest najlepsze wino z 19 przestępstw?
Best 19 Crimes Wine 19 Crimes Uprising Rum Barrel Red. 4,5 na 5 gwiazdek. … 19 Zbrodnie Cabernet Sauvignon. 4.4 na 5 gwiazdek. … 19 Czerwona mieszanka zbrodni. 4,7 na 5 gwiazdek. … 19 Zbrodnie Pinot Noir Kara. 4,6 na 5 gwiazdek. … 19 Zbrodnie Rose.
Czy jambalaya powinna być zupa?
Zazwyczaj to, co sprawia, że Jambalaya jest wodnisty, jest tak proste, jak to tylko możliwe. … Chociaż istnieje wiele rodzajów sosu pomidorowego, jeśli zdecydujesz się na użycie cieńszej odmiany, istnieje duża szansa, że jambalaya jako całość będzie również cienka i wodnista .
Jakie wino kupić?
Które wino startowe należy kupić? Chardonnay – Owocowy, maślany, z aksamitnym odczuciem, nietypowym dla wytrawnych białych win. Pinot Grigio (aka Pinot Gris) – Proste, lekkie, wytrawne i rześkie. Riesling – Zazwyczaj bardzo słodki, z intensywnymi owocowymi smakami.
