Pierwotnie opisany w 1789 roku przez francuskiego botanika i mikologa Jeana Baptiste Francois (Pierre) Bulliarda, ten spektakularny polypor otrzymał swoją obecną nazwę w 1920 roku przez słynnego amerykańskiego mikologa Williama Alphonso Murrilla (1869 - 1967). Grzyb ten zwykle rośnie w dużych skupiskach latem i jesienią
Jak szybko rośnie Laetiporus sulphureus?
Pierwsze owocnikowanie może zająć 6 miesięcy lub dłużej, w zależności od tego, w którym miesiącu rozpoczęłeś kłody (kurczaki w lesie nie zaowocnikują aż do lata). Następnie grzyby powinieneś dostawać każdego lata przez 3-5 lat, w zależności od tego, jak duże są twoje kłody. Gdy grzybowi zabraknie jedzenia (lignina w drewnie), gotowe.
Czy możesz uprawiać Laetiporus sulphureus?
Sukces w uprawie tego grzyba ograniczył się do "wstępnej obróbki" bali, tak jak zalecamy dla Maitake, poprzez gotowanie pod ciśnieniem, gotowanie na parze lub gotowanie bali, a następnie zaszczepianie i inkubowanie ich w temperaturze pokojowej przez kilka miesięcy, a na koniec częściowo zakopując je na zewnątrz.
W jakim sezonie rośnie kurczak z lasu?
Chociaż istnieje kilka grzybów z półki, które zbieracze nazywają „kurczakiem”, w tym w większości biały, Laetiporus sulphureus jest najłatwiejszy do zauważenia. Rośnie na dębie i okazjonalnie na innych twardych drzewach we wschodniej Ameryce Północnej, głównie latem i jesienią, ale czasami także wiosną lub zimą
Kiedy powinienem szukać kurczaka z lasu?
Kiedy i gdzie je znaleźć (ekologia) Kurczaki z lasu można znaleźć najprawdopodobniej od sierpnia do października lub później, ale czasami można je znaleźć już w czerwcu. To grzyb, który może cię zaskoczyć. Jest bardzo widoczny z dużej odległości dzięki swoim rozmiarom i bardzo jasnym kolorom.
