rzeczownik, liczba mnoga gou·jons, (zwłaszcza zbiorowo) gou·jon.
Skąd wzięło się słowo goujon?
Słowo goujon wywodzi się od francuskiego słowa 'Gudgeon', które jest popularną nazwą pewnej liczby małych ryb słodkowodnych. Jednak goujon jest również powszechnie używany w odniesieniu do pasków kurczaka.
Czy słowo goujon jest francuskie?
Pożyczone z francuskiego goujon („ gudgeon (ryba)”).
Jak przeliterować rybne goujons?
rzeczownik w liczbie mnogiejSmażone w głębokim tłuszczu paski kurczaka lub ryby.
Co oznacza Goujons w gotowaniu?
Tradycyjne francuskie danie rybne, najczęściej przyrządzane z soli, składające się z małych kawałków mięsa smażonych w cieście ze słodkiej lub gorącej papryki i świeżej wody sodowej lub sodowej. Termin goujons jest również powszechnie używany w odniesieniu do małych kawałków mięsa (drobiu lub ryby), które są panierowane i gotowe do smażenia