Ponieważ miód najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej (pomiędzy 64 a 75 F), zaleca się trzymanie pojemnika z miodem na półce lub w spiżarni.
Jaki jest najlepszy sposób przechowywania miodu?
Wielki klucz jest prosty – nie przechowuj miodu w lodówce. Przechowuj go w temperaturze pokojowej (od 70 do 80 stopni) Trzymaj go w ciemnym miejscu – światło nie zrujnuje Twojego miodu, ale ciemność pomoże lepiej zachować jego smak i konsystencję. Twój miód, jeśli jest przechowywany wystarczająco długo, prawdopodobnie skrystalizuje.
Gdzie przechowujesz miód po otwarciu?
Najlepszym miejscem do przechowywania miodu jest w spiżarni kuchennej w temperaturze od 50 do 70 stopni Fahrenheita. NIE należy przechowywać miodu w lodówce ani w żadnym miejscu w kuchni, gdzie będzie narażony na działanie wysokich temperatur.
Czy należy przechowywać miód w lodówce lub szafce?
Jeśli bakterie nie mogą rosnąć w miodzie, nie mogą się zepsuć. To w zasadzie daje mu nieokreślony okres trwałości. Jednak płynny miód powinien być przechowywany w szafce w temperaturze pokojowej tak, jakby był przechowywany w lodówce; niższa temperatura będzie sprzyjać i przyspieszać krystalizację płynnego miodu.
Co się dzieje, gdy miód jest przechowywany w lodówce?
Przechowywanie miodu w lodówce tylko zwiększy szybkość krystalizacji, zmieniając miód z płynu w gęsty, przypominający ciasto szlam. … A jeśli pomimo najlepszych starań miód nadal się krystalizuje, nie martw się. Nadal jest bezpieczny w użyciu, ale może też nadszedł czas, aby zdobyć więcej miodu.
