Spisu treści:
- Gdzie zaczęły się warzelnie i kuchnia?
- Czy Brewhouse to sieć?
- Co oznacza warzelnia?
- Co zawiera warzelnia?
Wideo: Kto jest właścicielem warzelni i kuchni?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-10 06:41
Wywiad z przedsiębiorcą: Simon Bunn i Kris Gumbrell, współzałożyciele Brewhouse & Kitchen. Współzałożyciele Brewhouse & Kitchen, Simon Bunn i Kriss Gumbrell, w ciągu ostatnich pięciu lat z powodzeniem rozwinęli swoją działalność pubową skoncentrowaną na piwie rzemieślniczym.
Gdzie zaczęły się warzelnie i kuchnia?
Kiedy zaczynaliśmy w 2013 roku z naszym pierwszym Brewpubem w Portsmouth, chcieliśmy stworzyć miejsce, w którym ludzie mogliby zainspirować się światem piwa.
Czy Brewhouse to sieć?
Brewhouse & Kitchen to mała sieć pubów z 23 lokalizacjami w całej Wielkiej Brytanii. Należą do nich lokalizacje w Londynie, Nottingham, Chester, Cardiff i Bristolu.
Co oznacza warzelnia?
Warzelnia to budynek stworzony do warzenia piwa i piwa. Mogłoby to być częścią specjalistycznej działalności browaru, ale historycznie warzelnia jest prywatnym budynkiem przeznaczonym wyłącznie do produkcji krajowej.
Co zawiera warzelnia?
Jakie są składniki/zbiorniki w warzelni rzemieślniczej?
- Zbiorniki na gorący alkohol. …
- Kieszenie zacieru / Kabiny Lautera. …
- Czajniki do parzenia i wanny z hydromasażem. …
- Fermentacja / starzenie się naczyń. …
- Panele rozdzielające i pompy transferowe. …
- Obsługujący statek kontra
Zalecana:
Czym jest szef kuchni?
Szef kuchni lub szef kuchni to szef kuchni, który prowadzi i zarządza kuchnią oraz szefami kuchni restauracji lub hotelu. Patron szefa kuchni lub szef kuchni to szef, który zarządza restauracją i jej personelem. Jaka jest różnica między szefem kuchni a szefem kuchni?
Gdzie jest teraz Reynold z szefa kuchni?
Król deserów, Reynold Poernomo, wróci do MasterChef w 2021 roku w roli gościa. Zgodnie ze swoją reputacją, ostatnio cieszył się bardzo fajną, opartą na deserach współpracą między swoim barem deserowym Koi w Sydney i Disney's Frozen the Musical .
Co to jest kasowanie kuchni?
Procedura czyszczenia blatu to dokładne jego wyczyszczenie, nie używanie przez 24 godziny, a następnie ostrożne zalanie wrzątkiem wszystkich powierzchni. Po wyczyszczeniu blatu można go używać bez przykrywania. Jednak wiele osób ma zwyczaj zarówno kaserowania, jak i zakrywania blatów .
Jakie oświetlenie jest najlepsze do kuchni?
A ciepłobiała żarówka jest zalecana do kuchni. Żarówki te tworzą żółtawo-biały odcień i są idealne do tej przestrzeni. Dobrym rozwiązaniem jest również światło z nutą czerwieni; podobno pobudzają apetyt i rozmowę! Pod względem jasności zaleca się około 7 000-8 000 lumenów do kuchni .
Kto jest poufny w kuchni?
NEW YORK 365: Andy Menschel to Wielka Stopa Anthony'ego Bourdaina | Anthony Bourdain, Poufne informacje kuchenne, Anthony . Kim był Andy menschel? W wieku 57 lat, były brygadzista ekipy budowlanej i weteran restauracji, Menschel prowadził jeden z najbardziej udanych barów w centrum Nowego Jorku, miejsce, w którym mieszali się robotnicy budowlani i yuppie z Wall Street, oglądając popołudniowe sporty na dużym ekranie na końcu baru .
