Ze względu na wysoką zawartość wapnia, ser pleśniowy może pomóc ludziom w osiągnięciu zdrowszej gęstości kości. Z biegiem czasu regularne spożywanie pokarmów bogatych w wapń, takich jak ser pleśniowy, chroni zdrowie kości i pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju osteoporozy..
Czy ser z pleśnią jest zdrowy?
Jest zazwyczaj biały z niebieskimi lub szarymi żyłkami i plamami. Forma użyta do stworzenia sera pleśniowego nadaje mu charakterystyczny zapach i odważny, pikantny smak. Ser pleśniowy jest bardzo pożywny i zawiera więcej wapnia niż większość innych serów.
Czy ser pleśniowy jest dobry dla twojego układu odpornościowego?
Z dużą ilością składników odżywczych, takich jak witaminy A i D, potas, sód i cynk, ser pleśniowy pomaga we wzmocnieniu układu odpornościowego i tym samym łagodzi ryzyko poddania się różnym infekcje i choroby.
Czy ser pleśniowy ma właściwości lecznicze?
Badania przeprowadzone przez brytyjską firmę biotechnologiczną Lycotec wykazały, że ser pleśniowy może mieć właściwości przeciwzapalne, które chronią przed wieloma chorobami. Według magazynu Globe and Mail, właściwości przeciwzapalne wzrastały, im dłużej ser dojrzewał.
Jaki jest najzdrowszy ser?
Niezdrowe Sery
- Ser Halloumi. Bądź świadomy, ile tego skrzypiącego sera dodajesz do porannego bajgla i sałatek! …
- Kozy/ Ser pleśniowy. 1 uncja. …
- Ser Roquefort. Roquefort to przetworzony ser pleśniowy, który ma niewiarygodnie wysoką zawartość sodu. …
- Parmezan. …
- Ser Cheddar.
