Dlaczego bakłażan jest dla ciebie dobry?

Dlaczego bakłażan jest dla ciebie dobry?
Dlaczego bakłażan jest dla ciebie dobry?
Anonim

Bakłażany są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Są również dobrym źródłem witamin B1 i B6 oraz potasu. Ponadto jest bogaty w minerały: miedź, magnez i mangan.

Dlaczego bakłażan jest dla ciebie zły?

Bakłażany są częścią rodziny psiankowatych. Psianki zawierają alkaloidy, w tym solaninę, która może być toksyczna. Solanina chroni te rośliny, gdy jeszcze się rozwijają. Spożywanie liści lub bulw tych roślin może prowadzić do objawów, takich jak pieczenie w gardle, nudności i wymioty oraz zaburzenia rytmu serca.

Jakie są zalety bakłażana w twoim ciele?

7 Zaskakujące korzyści zdrowotne bakłażanów

  • Bogate w wiele składników odżywczych. …
  • Wysoka zawartość przeciwutleniaczy. …
  • Może zmniejszyć ryzyko chorób serca. …
  • Może promować kontrolę poziomu cukru we krwi. …
  • Może pomóc w utracie wagi. …
  • Może mieć korzyści w walce z rakiem. …
  • Bardzo łatwo dodać do swojej diety.

Czy bakłażan jest szkodliwy dla twojego mózgu?

Bakłażany są dobrym źródłem fitoskładników, które poprawiają funkcje poznawcze i zdrowie psychiczne. Bakłażany zwiększają przepływ krwi do mózgu, zwiększając moc pamięci i analityczne myśli. Nazywa się to pokarmem dla mózgu, ponieważ potas zawarty w bakłażanach działa jako środek rozszerzający naczynia krwionośne i wzmacniacz mózgu.

Jaka jest najbardziej pożywna część bakłażana?

Szkoda, ponieważ skórka fioletowych bakłażanów zawiera najcenniejszy składnik odżywczy, silny przeciwutleniacz zwany nasuniną, jeden z rodzajów flawonoidów zwanych antocyjanów, które są obecne w wielu owocach i warzywa z czerwonymi, niebieskimi i fioletowymi odcieniami (m.in. jagody, buraki i czerwona kapusta).

Zalecana: