Witamina C i witamina C w organizmie znajdują się w różnych produktach spożywczych, w tym owocach cytrusowych takich jak pomarańcze, cytryny i grejpfruty; w zielonych warzywach, takich jak szpinak, brokuły i kapusta; oraz w pomidorach i ziemniakach.
Gdzie można znaleźć witaminę C?
Owoce cytrusowe, pomidory i sok pomidorowy oraz ziemniaki są głównymi składnikami witaminy C w amerykańskiej diecie [8]. Inne dobre źródła żywności to czerwona i zielona papryka, kiwi, brokuły, truskawki, brukselka i kantalupa (patrz Tabela 2) [8, 12].
Gdzie można znaleźć najwięcej witaminy C?
Warzywa z najwyższymi źródłami witaminy C to:
- Brokuły, brukselka i kalafior.
- Zielona i czerwona papryka.
- Szpinak, kapusta, rzepa i inne warzywa liściaste.
- Słodkie i białe ziemniaki.
- Pomidory i sok pomidorowy.
- Zimowa dynia.
Czy witamina C występuje w naturze?
Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcza, kiwi, cytryna, guawa, grejpfrut i warzywa, takie jak brokuły, kalafior, brukselka i papryka to bogate, naturalne źródła witaminy C. Inne owoce bogate w witaminę C to papaja, kantalupa i truskawki.
Jak mogę zwiększyć poziom witaminy C w moim ciele?
4 Proste sposoby na uzyskanie większej ilości witaminy C
- Jedz swoje owoce i warzywa na surowo, kiedy tylko to możliwe. Kiedy je gotujesz, pozbawiasz je niektórych ważnych składników odżywczych. …
- Trzymaj w domu miskę owoców bogatych w witaminę C na przekąskę. …
- Zjedz lekki lunch z dodatkiem surowego mięsa. …
- Jedz więcej sfermentowanych warzyw.