Logo pl.boatexistence.com

Z czego jest zrobiona wieprzowina?

Spisu treści:

Z czego jest zrobiona wieprzowina?
Z czego jest zrobiona wieprzowina?

Wideo: Z czego jest zrobiona wieprzowina?

Wideo: Z czego jest zrobiona wieprzowina?
Wideo: HOW IT'S MADE: Pork Products 2024, Może
Anonim

Park pie to tradycyjne angielskie ciasto mięsne, podawane w temperaturze pokojowej lub na zimno. Składa się z nadzienia z grubo pokrojonej wieprzowiny i słoniny, otoczonej warstwą galaretowatego bulionu wieprzowego w cieście z podgrzaną wodą. Jest zwykle spożywany jako przekąska.

Z czego jest zrobiona galaretka w pasztetach wieprzowych?

Galaretka do brytyjskich pasztecików wieprzowych jest dodawana celowo po ugotowaniu reszty ciasta, aby utrzymać wilgotność mięsa. W dobrych ciastach zwykle jest to szynka lub wywar z kurczaka, który żeluje podczas stygnięcia.

Czy wieprzowina jest dla ciebie zła?

Piesta z wieprzowiną może być tradycyjne i bardzo lubiane, ale mały (140 g) zawiera aż 529 kalorii i 36,4 g tłuszczu, w tym smalec, uwodorniony olej roślinny i tłuszcz wieprzowy.„To są wszystkie tłuszcze nasycone – to zawał serca w paczce”, mówi Natalie Savona.

Dlaczego nazywa się to wieprzowiną?

Nazwa Porkpie wywodzi się od kształtu i załamania korony, która była podobna do ciasta wieprzowego Melton Mowbray, ciasta stworzonego w Leicestershire około 1760 roku, kiedy łowcy lisów, szukając rozwiązania typu fast food na kopycie, miejscowi piekarze podsunęli im to pucołowate ciasto, którego górna część została sprytnie zaciśnięta w …

Kto robi najlepsze ciasto wieprzowe?

Pięć najlepszych pasztetów z wieprzowiną

  • 1) Mrs Kings Pork Pie – Melton Mowbray.
  • 2) Domek Braysa – Norfolk.
  • 3) Rzeźnik Wilsona – Leeds.
  • 4) W alter Smith Butcher's – Birmingham.
  • 5) Piekarnia Bradleya – Ashton pod boreliozą.

Zalecana: