Orzechy makadamia to owoce produkowane przez drzewa makadamia, gatunek wiecznie zielonych drzew występujących w Australii. Orzechy makadamia mają inne nazwy w różnych częściach świata: znane są również jako orzech Queensland; nakrętka krzewu; orzech maroochi; nakrętka kołowa; i orzech hawajski.
Dlaczego orzechy makadamia są dla ciebie złe?
Orzechy makadamia od dawna mają złą reputację, głównie ponieważ są bogate w tłuszcz. Jednak od 78 do 86 procent tłuszczów jest jednonienasyconych (dobry dla ciebie, zdrowy dla serca rodzaj tłuszczu).
Dlaczego orzechy makadamia są tak zdrowe?
Orzechy makadamia mają naturalnie niską zawartość cukru i węglowodanów Zawierają również różne niezbędne składniki odżywcze, takie jak błonnik pokarmowy i przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko lub opanować takie stany jak choroby układu krążenia, cukrzyca, i zdrowie układu pokarmowego. Jest także doskonałym źródłem: Białka.
Czy orzechy makadamia są hybrydami?
Historia Kalifornii
Obecnie przemysł makadamii w Kalifornii ma 3 główne odmiany, które są używane, 'Cate' (M. tetraphylla), ' Beaumont' (a hybryda między M. tetraphylla i M. integrifolia) i 'Vista' (hybryda).
Skąd pochodzi orzech makadamia?
Podczas gdy orzechy makadamia pochodzą i są uprawiane w Australii, produkcja komercyjna odbywa się głównie na Hawajach. Niektóre kraje Ameryki Łacińskiej, Afryki i Azji również uprawiają orzechy makadamia, podczas gdy drzewa można znaleźć w Kalifornii i na Florydzie w przypadku kontynentalnych Stanów Zjednoczonych.