Siekana szynka lub szynka siekana to przetworzona szynka mielonka wykonana z siekanej szynki. Szynka siekana to mieszanka kawałków szynki, okrawków i przypraw, zmielonych razem, a następnie zapakowanych w bochenki.
Skąd się wzięła szynka?
Hatch był bardziej surowym biznesmenem; pomógł znaleźć dobre lokalizacje, ustanowił wiele standardów dla sklepów, a na początku lat 30. stał się jednym z ludzi w Pittsburghu z roszczeniem o tworzeniu „chrupiącej szynki”. Szynka prasowana, reklamowana jako „najlepsze i najbardziej ekonomiczne mięso na kanapki”, nie była szczególnie popularną …
Co to jest szynka siekana w Pensylwanii?
Kanapki z szynką siekaną
Składa się z szynki delikatesowej czyli SUPER cienkiej szynki. Delikatesy biorą sprasowaną szynkę i po prostu „odcinają” ją na komercyjnej krajalnicy do mięsa. Nazywa się to krojeniem w stylu „Pittsburgh Style”. Następnie wrzuca się do lekkiego sosu BBQ.
Kto robi siekaną szynkę?
Produkty z siekanej szynki HORMEL® zostały opracowane i wycenione tak, aby zmaksymalizować wartość i smak. Produkt ten, wykonany ze świeżej szynki i szynki, zapewnia doskonałą wydajność krojenia.
Jaki rodzaj szynki jest siekany przez Isaly?
Chipped Ham: Isaly's Lb.
Isalys Chipped Chopped Ham, Pittsburgh Style. Tak, szynkę można zamrozić, więc kup więcej!
